Dans l’antiquité, le vin était conservé dans des amphores qui pouvaient proposer indifféremment plusieurs types de formes et différentes contenances. On attribue aux Romains la paternité de la technique du verre soufflé qui permettra de fabriquer les premiers contenants en verre destinés à la dégustation de vins. Mais les premières bouteilles feront leur apparition bien plus tard.
Vinetik : pourquoi éthique ?
C’est une question qui m’a été posée par un vigneron au tout début de mon activité de vente en ligne. Si la réponse paraît évidente pour moi, il faut admettre que le nom "Vinetik" n’est pas assez explicite en lui-même pour rendre compte de la démarche qui a abouti à la création de Vinetik Alsace. Je me suis alors décidé à rédiger cet article pour expliciter mes motivations pour pour développer la notion d’éthique dans “Vinetik Alsace”.