Le séjour en Italie se poursuit pour Vinetik. Après avoir parcouru la ville de Montepulciano et découvert les vins de sa région, nous nous rendons dans les Abruzzes, à Bolognano, pour une visite éclairée de la Cantina Zaccagnini. Nous avons eu le privilège d’être guidés par Concezio Marulli, l’oenologue de la Maison. Une visite qui n’aurait pas pu avoir lieu sans la gentillesse et la disponibilité de Guillaume Robuchon, ancien sommelier de renom.